Wir würden uns freuen, wenn es uns gelingt, die Zeit zu haben, Ihre Zeit hier zum Genuss werden zu lassen.

Wir, das sind Angelika Christ und Roberto Kummetz und unsere eigenARtiche Idee, die wir hier zu verwirklichen versuchen:

Wir lassen ein Antiquitätengeschäft und ein kleines Café ineinander verschmelzen und geben dem Service unsere Eigenarten als Sahnehäubchen obenauf.

Unser Salon bietet Ihnen die Gelegenheit, die Uhr um ein paar Jahre zurückzustellen.

...Und wenn die Uhr dann etwas langsamer tickt, können wir uns vielleicht einen Moment lang gemeinsam an nostalgischen Illusionen erfreuen, die unserem Atem Raum und Zeit geben.

Noch entspannter lässt es sich genießen,wenn Sie sich vorab
Ihren Lieblingsplatz und damit ein kleines Plus an Service sichern.

Die aktuelle Berliner Zeit finden Sie anschließend rechterhand vor unserem Salon wieder.

Ohne auf tropische Spezialitäten wie z.B. Kaffee, Tee und Früchte verzichten zu wollen, orientieren wir uns bei unseren Einkäufen, immer da, wo es möglich ist, an den Aspekten Regionalität, Naturfreundlichkeit und Saisonalität.


Doch nun guten Appetit!

Ob vegetarisch, oder mit......
Heiße, deftige Eintöpfe & feine Suppen werden von uns mit Raffinesse und Pepp gekocht und lecker serviert!
Die Preise richten sich nach dem wechselnden Angebot.

Z.B.:           Rote Bete Suppe                                              4,90 €                  Hühner - Gemüse - Eintopf ( mit Biohuhn )                 7,90 €                    Linseneintopf mit Kassler                                     5,75 €                  Kürbissuppe                                                   4,90 €                             

Grünfutter

Was Feld und Garten hergeben, wahlweise mit Tunke...

Tink Tank Tellerchen                                                          4,90 €
Tink Tank Teller                                                               7,70 €  

Herzhafte Schnabulantien

Wir kreieren Ihnen Leckeres, aus den Zutaten, die unsere Küche hergibt!


Zum Naschen                                                                   3,10 €

Genug                                                                           5,50 €

Mehr                                                                            7,90 €

 
Für den Appetit zwischendurch...

„Schicke Schrippe“ im Grünen                                                 3,30 €

Wiener mit Stulle                                                              2,20 €

„dekoriertes“ Ei                                                                1,80 €

Für den großen Hunger...
Brotzeit mit Wurst und/oder Käse                                            5,70 €

Bei uns gibt es für Sie leckere Torten und Kuchen.
Die backen wir so, wie es uns am besten gefällt:
Mit der Rührschüssel, dem Handmixer, guten alten oder frischen neuen Rezepten, ausgewählten Zutaten und viel Liebe!
Die Preise variieren nach Angebot.

Z.B.:    

Die Torte nach dem Wiener Vorbild mit dem " S " wie Schokolade                und der dazugehörigen Portion Schlagobers.                                 3,30 €

Nuss-Kuss: Mit verschiedenen Nüssen ( ohne Mehl ) gebacken                     und mit einer leckeren Schokoglasur versehen.                              2,20 €                                                                                             Variationen um den Käsekuchen ( ohne Boden und ohne Gummi )            2,50 €                                                                                                                                                       

Unsere Spezialität im Winter:

Süße Hexe
der geben wir ein Brötchen, Butter, einen Saft, wahlweise Honig,          Konfitüre* oder Nutella.                                                      3,90 €


Hans Wurst
der bekommt ein Brötchen, Butter, einen Saft                                      und etwas Deftiges aus unserer Küche.                                      4,20 €

Zuwenig (?)

sind ein Saft, 1 Brötchen, Brot und Butter.
Dazu können Sie aus unserer Speisekammer dreierlei auswählen:
Süßes*,
Milchiges,
Fleischiges vom Land oder aus dem Wasser,
gekochtes Ei (weich, mittel, hart).                                           6,90 €

Die gute Mitte

sind 1 Brötchen, 1 Spezialbrötchen, Butter und 1 Saft.
Dazu können Sie aus unserer Speisekammer viererlei auswählen:
Süßes*,
Milchiges,
Fleischiges vom Land oder aus dem Wasser,
gekochtes Ei (weich, mittel, hart).                                           8,50 €

Reichlich

sind 2 Brötchen, 1 Spezialbrötchen, Brot, Butter und 1/4 Liter Saft. Dazu können Sie aus unserer Speisekammer siebenerlei auswählen:
Süßes*,
Milchiges,
Fleischiges vom Land oder aus dem Wasser
gekochtes Ei (weich, mittel, hart).                                          12,90 €

* unsere Fruchtaufstriche sind hausgemacht.

…sollte Reichlich nicht reichen,
reichen wir Ihnen auf Wunsch eine weitere Position nach:

Butter                                                                           0,50 €

Brötchen                                                                        0,70 €

Spezialbrötchen                                                                 1,10 €

Süßes                                                                           0,80 €

Ei (bio)                                                                          1,00 €

Land, Wasser, Milchiges                                                       1,60 €

Müsli

Portion Bio-Müsli                                                                2,00 €

Sie können dazu wählen.je eine.......
Portion Milch (0,8 Liter)                                                       1,10 €
Portion Joghurt                                                                 1,10 €
Portion Kerne                                                                   1,30 €
Portion Obst frisch                                                             1,40 €
Portion Obst getrocknet                                                        1,00 €

Heiße Muntermacher

Auf Wunsch erhalten Sie Ihren Kaffee wahlweise auch weniger stark, stärker oder mit Getreidekaffee, in jedem Fall aber, frisch zubereitet. Wir verwenden ausschließlich fair gehandelte Espresso- und Kaffeebohnen in Bioqualität.

Zum Weissen Ihres Kaffees stehen Kaffeesahne*, Milch*, Sahne* oder Kaffeeweißer zur Auswahl.
* Bioqualit

Das Gute aus der Kaffeekirsche

Espresso                                                                        1,70 €

Doppelter Espresso                                                             2,60 €

Espresso Tricolore                                                             2,20 €

Kafhe (türkisch Gebrühter)                                                    2,50 €

Tasse Kaffee                                                                   1,75 €

Kännchen Kaffee                                                                2,70 €

MilcafFee                                                                       2,80 €

Cappuccino                                                                      2,50 €

Latte Maccchiato                                                               2,90 €

Café Tricolore                                                                  3,10 €

Allerlei aus Vollmilch*
Je 0,2 Liter

kalte Milch                                                                      1,80 €

heiße geschäumte Milch                                                        2,10 €

heiße Milch mit Honig                                                          2,30 €

Kakao„......der Echte!“                                                        2,70 €


*Für unsere Milchgetränke verwenden wir frische Bio-Vollmilch

Teezeit

Unsere Tees haben wir mit freundlicher Empfehlung von Katharina Wahren:

Für Ihre Teezeremonie stellen wir Ihnen die benötigten Zutaten (Honig, Kandis, Zucker, Zitrone, Milch,.Sahne etc.) zur Auswahl.

Die schwarzen Tees
 
Ceylon Pettia galla                                                             2,70 €
Ein singalesischer Tee von mildem Charakter.  


Vanille Sahne                                                                   2,70 €
Ein mit einigen Spänen der Vanilleschote verfeinerter entkoffeinierter Schwarztee.

Gewürzspice                                                                    2,70 €
Ein mit Orangenschale und typisch indischen Teegewürzen                     verfeinerter Tee, der gerne mit etwas Milch abgerundet wird.

Die grünen Tees

Vietnam Sencha                                                                2,70 €
Ein kräftiger grüner Tee aus einem unerwarteten Anbaugebiet.

Grüner Ginseng                                                                 2,70 €
Die heilende Wirkung der scharfen Ginsengwurzel,                             gemildert durch die sanfte Säure und die wohlige Süße der Ananas.

Brautstrauß                                                                     2,70 €
Die sonnig-süße Honigmelone schwebt mit dem grünen Tee in den Honigmond.

Weißer Tee

Das Parfüm                                                                     3,00 €
Der weiße Tee verbindet sich mit den Blättern der Pfingstrose                     zu einer Symphonie der Düfte….!

Die Früchtetees

Pankower Früchtekorb                                                         2,70 €
mit freundlichen Grüßen von den Pankower Laubenpiepern!


Gebrannte Mandel                                                             2,70 €
Durch Wälder und Gärten auf den Weihnachtsmarkt                                und danach noch ins Kino? 

Die Kräutertees

Kerletee                                                                        2,70 €
Wachheit und geschärfte Sinne für                                                   den geplagten Hamlet gibt die Ginsengwurzel.
   
Weibertee                                                                     2,70 €
Angelikas Wurzel stärkt die Nerven und Rosemaries Kräuter                  bringen den Kreislauf in Schwung. Ophelia grüßt Hamlet.

Rooibostee

Sonnenallee                                                                    2,70 €
Ein grüner Rooibos mit Orange, Thaibasilikum                                        und dem aphrodisierenden Kardamom raffiniert verfeinert.                         Aus dem kühlen Norden in den warmen Süden…                                    Ophelia und Hamlet mit Kind und Kegel…?

Diese Säfte sind Direktsäfte…. 
……… sie trinken die Frucht,
kein Konzentrat daraus.

1/8 Liter Ananas                                                              1,30 €
1/4 Liter Ananas                                                              2,40 €
1/8 Liter Apfel naturtrüb                                                    1,30 €
1/4 Liter Apfel naturtrüb                                                    2,40 €
1/8 Liter Orange                                                              1,30 €
1/4 Liter Orange                                                              2,40 €
0,2 Liter Tomatensaft                                                        2,20 €

Säfte von Granini

1/8 Liter W.-Christ-Birne                                                   1,30 €
1/4 Liter W.-Christ-Birne                                                   2,40 €
1/8 Liter Orange-Mango                                                     1,30 €
1/4 Liter Orange-Mango                                                     2,40 €

Saftschorlen

1/4 Liter                                                                      2,30 €

1 Flasche Thüringer Premium (0,25 l) und 1/4 Liter Saft nach Wahl     4,20 €

Mineralwasser

Unsere Mineralwässer bieten wir Ihnen mit ein wenig oder mit reichlich Gas an.

1 Fl. Thüringer Premium (0,25 l)                                            2,10 €

1 Fl. Thüringer Premium (0,75 l)                                            4,00 €

Ostalgische Brause

Himbeer-Kirsch oder Waldmeister:
Das Fluchtachtel                                                              0,61 €
1/4 Möchteabbekommen                                                      1,23(4) €
Eine Einheit                                                                    1,90 €

1 Flasche (0,75 l) Orangenlimonade                                          1,89 €

Alles Traube oder was...

Spezialitäten aus Nußbaum an der Nahe

Wir bieten eine kleine Auswahl Sekt, Weiß-, Rot- und Roseweinen von unserem Winzer an.
Eine 400 - jährige Familientradition hat diese wundervollen Weine hervorgebracht, die in Erzeugerabfüllung Ihren unverwechselbaren Charakter bewahren.

Sekt

1 Flasche Riesling brut Flaschengärung, feinperlig,                               einem guten Champagner ebenbürtig                                        21,00 €

Für den, der mehr Süsse mag:

1 Flasche Riesling trocken Flaschengärung, feinperlig,                            einem guten Champagner ebenbürtig                                        21,00 €

Weißwein

Riesling Barrique (2000) trocken (0,75 l)
Qualitätswein gereift im Original Barrique                                 13,00 €

Riesling trocken (0,75 l)
Ein kräftiger Riesling (2006)                                               12,00 €
Ein junger Riesling (2009)                                                  11,00 €

Landwein trocken (1 Liter)                                                  11,50 €

Optima Auslese (0,5 l)
voller feinduftiger Wein                                                     14,50 €

Optima Auslese trocken (0,5 l) typisches Optima Aroma, Rarität        14,50 €

Optima Beerenauslese (0,5 l)
Mit edler Süße und feinem Beerenbukett                                         (Vorsicht! Absolut verführerisch!)                                           22,00 €

Gewürztraminer mit Auxerois (0,75 l) halbtrocken, fruchtig mild                  und sehr faccettenreich - eine echte Rarität (2000)                      16,00 €

Gewürztraminer Auslese trocken (0,75 l)
Kräftiges Aroma (2003)                                                     12,00 €

Gewürztraminer Kabinett trocken (0,75 l)                                      feinwürzig mit zartem Aroma (2003)                                       11,00 €

Rotwein

Dornfelder Barrique trocken (0,75 l) gereift im original Barrique
(2002)                                                                        16,80 €
(2005)                                                                        15,00 €

Dornfelder trocken (0,75 l)
herzhaft,würzig (2009)                                                      12,80 €

Landwein trocken (1 Liter) Qualitätswein                                   12,80 €

Pinot Noir halbtrocken (0,75 l)                                                     feiner Burgunder,vollmundig                                                 12,00 €

Cabinet Sauvignon (0,75 l)                                                            zart und würzig                                                              12,00 €

Rosewein
Monzinger Frühlingsplätzchen (0,75 l)                                            Lieblich und würzig                                                           10,00 €


Traubensaft 100 %
1 Flasche weiss (0,75 l)                                                       5,50 €
1 Flasche rot (0,75 l)                                                         5,50 €

Weinessig
1 Flasche (1 Liter)                                                           12,50 €

Ausgewählte Biere

1 Flasche Starobrno (Tschechien)
  herb, frische Note (0,5 l)                                                   2,90 €

1 Flasche Apoldaer (Thüringen) (0,5 l) würzig, spritzig                     2,90 €

1 Flasche Apoldaer Radler (0,5 l) erfrischend spritzig                      2,90 €

1 Flasche Becks alkohohlfrei (0,5 l)                                          2,90 €

1 Flasche Potsdamer Stange (Bio) (0,5 l)                                    3,40 €

Knabbereien

Erdnüsse            
100 Gramm Super Jumbo                                                      1,20 €

Chips                
Naturalis, 22 Gramm                                                           1,00 €

Wasabie            
60 Gramm                                                                       1,50 €

Nusskermischung
Seeberger, 60 Gramm                                                         1,50 €

Besonderer EigenARticher Service

Viele unserer Angebote können Sie sich auch nach Hause holen.

Auf Wunsch richten wir für Sie gerne Feiern und kleine Gesellschaften aus.

Sie möchten mit Ihren Freunden essen? Bitte vereinbaren Sie einfach mit uns einen Termin und wir sprechen das Menü ab.